2KNG, Dunia kuliner nggak pernah sepi peminat, setuju nggak? Dari dulu sampai sekarang, bisnis makanan dan minuman selalu punya tempat tersendiri di hati masyarakat. Apalagi di tahun 2025 ini, tren kuliner makin berkembang pesat. Banyak ide bisnis baru bermunculan — mulai dari makanan viral sampai konsep restoran yang makin kreatif. Tapi pertanyaannya, bisnis kuliner apa sih yang bisa auto cuan di tahun 2025?
Tenang, artikel ini bakal bahas jawabannya sambil ngasih kamu inspirasi dari tiga brand yang sukses di dunia kuliner: Mie Bandung Kejaksaan, Batagor Cuplis, dan Mikha Gelato. Yuk, kita kupas bareng!
1. Bisnis Makanan Tradisional dengan Sentuhan Modern
Orang Indonesia tuh nggak bisa jauh-jauh dari makanan khas lokal. Tapi sekarang, kuncinya ada di kemasan dan inovasi rasa. Makanan tradisional yang dikemas modern dan punya branding kuat bisa banget menarik generasi muda.
Contohnya?
Mie Bandung Kejaksaan (MBK 1964).
Brand satu ini berhasil mempertahankan cita rasa klasik mie khas Bandung, tapi dengan suasana modern yang nyaman dan menu variatif. Dari mie ayam pangsit, nasi goreng cuplis, sampai mie goreng seafood, semuanya diolah dengan rasa khas yang bikin nostalgia tapi tetap kekinian.
Nggak heran kalau MBK jadi pilihan banyak orang buat makan siang bareng teman atau keluarga. Ditambah lagi, MBK juga aktif ngadain promo bareng Bank Mandiri lewat Livin’ Poin — bikin pelanggan makin betah makan enak sambil hemat!
Kenapa cuan?
Karena konsep makanan klasik yang dikemas modern itu timeless. Pasarnya luas, dari anak muda sampai orang tua pasti suka.
2. Snack & Street Food yang Nggak Pernah Sepi Peminat
Kalau ngomongin makanan ringan yang selalu laku keras, pasti langsung kepikiran batagor, kan? Nah, di tahun 2025 ini, bisnis street food masih jadi primadona. Tapi yang bikin beda adalah kualitas, branding, dan konsistensi rasa.
Salah satu contoh suksesnya adalah Batagor Cuplis.
Batagor yang satu ini udah terkenal banget dengan rasa ikan tenggiri yang khas, kulitnya renyah, dan bumbu kacangnya yang super gurih. Bukan cuma enak, tapi juga konsisten dari dulu sampai sekarang.
Batagor Cuplis paham banget gimana cara jaga kualitas dan pengalaman makan pelanggan — dari gerobak sederhana, sekarang udah berkembang ke outlet modern. Inilah bukti kalau makanan lokal bisa naik kelas asal dikelola dengan baik.
Kenapa cuan?
Karena snack kayak batagor itu fleksibel. Bisa jadi camilan sore, makanan ringan di mall, atau bahkan bisnis franchise yang menjanjikan.
3. Dessert & Minuman Kekinian yang Instagramable
Nggak lengkap kalau ngomongin bisnis kuliner tanpa bahas dessert dan minuman kekinian. Sekarang, orang nggak cuma cari rasa enak, tapi juga pengalaman dan tampilan yang menarik buat diunggah ke media sosial.
Nah, di kategori ini ada Mikha Gelato yang sukses besar dengan konsep gelato lokal rasa internasional. Teksturnya lembut, rasanya creamy banget, dan varian rasanya juga unik — dari rasa buah tropis sampai varian spesial seperti matcha latte dan cookies & cream.
Selain rasanya yang juara, Mikha Gelato juga punya tampilan warna-warni yang estetik banget buat di-upload ke Instagram. Jadi nggak heran kalau tiap cabangnya selalu ramai pengunjung, terutama anak muda dan keluarga muda yang cari tempat nongkrong manis dan sejuk.
Kenapa cuan?
Karena tren dessert dan minuman cantik nggak bakal mati. Apalagi kalau dikemas dengan konsep “lifestyle cafe” yang nyaman dan fotogenik.
Jadi, Apa Kesimpulannya?
Kalau kamu lagi cari ide bisnis kuliner auto cuan di tahun 2025, kuncinya ada di tiga hal ini:
- Autentik tapi relevan – pertahankan rasa khas, tapi tampilkan dengan cara modern.
- Kualitas & pengalaman pelanggan – rasa enak aja nggak cukup, harus ada pelayanan dan suasana yang mendukung.
- Branding yang kuat – nama, desain, dan promo yang menarik bisa bikin pelanggan balik lagi.
Dan tiga brand di atas — Mie Bandung Kejaksaan, Batagor Cuplis, dan Mikha Gelato — udah buktiin kalau perpaduan tradisi dan inovasi bisa jadi kunci sukses di dunia kuliner modern.
Kuliner Nggak Pernah Mati, Inovasi Nggak Boleh Berhenti
Bisnis kuliner itu bukan cuma soal jualan makanan, tapi juga tentang menciptakan pengalaman yang berkesan.
Entah kamu pengusaha yang mau mulai usaha baru, atau cuma penikmat kuliner sejati, belajar dari kesuksesan brand lokal seperti MBK, Batagor Cuplis, dan Mikha Gelato bisa jadi inspirasi besar.
Jadi, siap mulai bisnis kuliner auto cuan di 2025?
Atau minimal, siap nyobain tiga brand yang udah terbukti laris dan bikin nagih? 😋
